1996年(平成8年)6月に開店した当初、
通常メニューとして毎日お出ししていたのが
鯵で出汁をとったラーメンでした。
その数年後、すべてを鯛のラーメンにリニューアル。
昨年、開店25周年を迎えたのをきっかけに
「原点回帰 黄金の鯵らーめん」として
更に美味しくなって再登場。
どる屋原点の味を是非ご賞味くださいませ。