店主紹介

どる屋店主

落合 泰知(おちあいやすとも) 

                                                   昭和34年 栃木県鹿沼市生まれ

                                                   栃木県立鹿沼高校、服部栄養専門学校を経て

                                                   千葉県の中国料理店で6年間修業

                                                   その後、オーストラリアのブリスベンで1年間の人生勉強を終え

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                                                    平成8年 宇都宮市に「らあめん厨房どる屋」を開店。

                                                    平成28年 辻調理師専門学校通信課程(西洋料理)修了                                      

                                                    趣味は読書

                                                    好きな映画は「カサブランカ」

                                                    好きな食べ物はアイスクリーム

                                                    血液型はB型