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鯛らーめん

鯛だし焼豚麺スペシャル(醤油・塩)

850円

オーブンで香ばしく焼き上げたロース、バラの焼豚と、

さくら市あさの豚のほほ肉を柔らかく煮た「やわらかほっぺた」

この3種類の焼豚をトッピングしたラーメンです。

(那須の白美人ねぎ入り 150円増し)

※毎日あります。

鯛だし・ばら焼豚麺(醤油・塩)

750円

少し脂身のある「ばら肉」焼豚が3枚〜4枚入ってます。

(那須の白美人ねぎ入り 150円増し)

※毎日ありますが、年末年始などにはお休みすることもあります。

鯛だし焼豚らーめん(醤油)

650円

どる屋基本の醤油ラーメン。

ロースとバラ焼豚入り。

(那須の白美人ねぎ入り 150円増し)

※毎日あります。

鯛だしほっぺた焼豚麺(醤油・塩)

900円

鯛の日 ・平日限定

さくら市あさの豚のほほ肉(どる屋ではほっぺたと呼んでいます。)の焼豚を、

より美味しく召し上がっていただきたく、

鉄板にのせて、ラーメンと別にお出ししております。

ラーメン中には入れずにお召し上がり下さい。

(那須の白美人ねぎ入り 150円増し)

※平日でもほかの限定がある時には「ほっぺた焼豚麺」を

やっていないことがあります。

 

黄金の鯛らーめん

1,000円

鯛の日の土日祝時々限定。

通常の鯛だしのさらに10倍の鯛を使った、

とても風味豊かで贅沢な塩ラーメンです。

トッピングは「那須の白美人ねぎ」と、

鹿沼市さつきポークのもも肉を使った焼豚です。

シンプルで繊細なラーメンですので、

最初は胡椒をかけずに味わっていただければ幸いです。

 

 

※鯛の日の土日祝でも、ほかの限定(藻屑蟹など)がある時は、

  黄金の鯛らーめんをやっていないことがあります。

 

 

頂鱒らーめん

黄金の頂鱒らーめん

1,000円

日光市足尾の神山水産さんの、

養殖ニジマス「頂鱒(イタダキマス)」を

使ってます。

鮎らーめん

黄金の鮎らーめん(醤油・塩)

1,000円~

鮎らーめんは春、夏の限定です。

栃木県産那須の白美人ねぎと、

栃木県さくら市あさの豚のほほ肉焼豚と、

栃木県鹿沼市さつきポークのもも肉焼豚入り。

夏限定冷製らーめん

冷鯛らーめん

800円~

夏限定、冷たい鯛だしらーめんです。

ごまだれつけ麺

800円~

夏限定、冷たいごまだれのつけ麺です。

のどぐろらーめん

黄金ののどぐろらーめん(塩)

1,000円~

黄金ののどぐろらーめんは、

冬の限定です。

藻屑蟹らーめん

黄金の藻屑蟹らーめん(塩)

1,000円~

秋冬、9月下旬から12月、そして春頃の土日祝限定。

9月から11月には栃木県那珂川でとれた県産モクズガニ、

12月と春には、

青森県小川原湖産のモクズガニを使って、

モクズガニの濃厚な旨味を上品なスープに仕上げました

 

八汐鱒らーめん

黄金の八汐鱒らーめん(醤油.塩)

1,000円~

冬限定です。

栃木県のブランド魚「プレミアムヤシオマス」を、

美味しいスープに仕上げました。

栃木地産地消ラーメンです。

らーめんROUGE

黄金のROUGE(塩)

1,000円~

通常の10倍の「萩の金太郎」を使用した

さらに風味豊かな「黄金のROUGE」

春の限定です。 

 

ご飯もの

ほっぺたご飯

250円

どる屋の隠れた人気メニュー。

さくら市あさの豚のほほ肉(どる屋ではほっぺたと呼んでいます。)の焼豚を使った、

小さめの焼豚丼です。

売り切れこともございますので、ご了承下さい。

 

 

 

ライス

150円

半ライス

100円
テイクアウト

おみやげ焼豚スペシャルパック

1,000円

毎朝オーブンで香ばしく焼き上げている、

どる屋名物の焼豚を、

ロース、ばら、ほほ肉、3種類をセットにしました。

ご家族の夕食のおかずに、

お父さんのビールのおつまみに、

お子さんのお弁当の一品に、

そして、奥様へのおみやげに、

焼豚スペシャルパックをどうぞ。

ご注文を頂いてから焼豚をお切りします。

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