🍀夏限定「ごまだれつけ麺」

5/13(火)からの予定です

🍀駐車場のご案内

近くのコインパーク「ファーストパーク」のチケットをお会計の額に応じて毎日お出ししております。是非ご利用下さい。なお、土日祝日は宇都宮市役所無料駐車場もご利用いただけます。

詳しくはこちらをhttps://doruya.com/free/parking 

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＊島根県御津漁港の天然鯛とのどぐろの出汁によるラーメン。

鯛ラーメンは2025年1月から、鯛とのどぐろによる「鯛のどぐろラーメン」に進化。独自の製法で一夜干しされたものを使うことで、鯛のアラを使った他店のラーメンとは全く違う、あっさりと上品な鯛の出汁に、のどぐろを加えることで、さらに旨味の増した出汁に仕上がっています。

✳︎栃木の川の恵みを使った鮎ラーメン。

海なし県の栃木県だからこその川の恵み、その代表でもある「鮎」を出汁にした独創的なラーメン。「栃木の魚を使ってスープを作りたい」そんな想いを形に出来てからすでに23年。鮎ラーメンへの想いは増すばかり。現在は一年を通して、月に数日の限定でお出ししています。

お客様の

「美味しかったよ」が

聞きたくて、

お客様の

「美味しかったよ」が

何よりもうれしくて、

そんなお客様の言葉を

頂けるように、

日々、頑張ってまいります。