らあめん厨房どる屋公式ホームページ

いつもご来店ありがとうございます。

新緑の美しい季節になりました。　　

銀杏の若葉が、小さいのにちゃんとイチョウの形をしている様子を見るのが好きなこの季節です。

そんな春から初夏へと向かう季節。

いよいよ明日からゴールデンウィークですね。

お出掛けのご予定はお決まりでしょうか。　　

ご旅行や帰省など、どうかお気をつけてお過ごし下さいね。

さて、どる屋のゴールデンウィークは毎日営業します。

GW第一弾は4/26〜4/29の4日間。

限定「黄金の鮎ラーメン」

一日だけ平日(4/28)が入りますが、通常の鯛のどぐろは無しで、鮎ラーメンになります。

味噌とクレソンは前回で終了しましたので、鮎ラーメンは塩と醤油になります。

ゴールデンウィークの詳細についてまとめましたのでこちらもご覧くださいませ。

今年に入って営業時間が変更になりましたので、久しぶりにご来店のご予定の方はご確認頂ければ幸いです。

では、今年のゴールデンウィーク、皆さまのご来店をお待ちしております。

https://doruya.com/free/golden

いつもご来店ありがとうございます。

今日、大相撲宇都宮場所が開かれたそうなのですが、そう言えば、昨夜、オリオン通りでお相撲さんをお見かけしたんです。

いつもたくさんのお客様で賑わっているやきとり屋さんの外のテーブルで、浴衣姿のお相撲さんが4人、やきとりを召し上がっていらっしゃいました。最初はびっくりしましたが、何だか周りと馴染んでいて、宇都宮を楽しんでいらっしゃっる様子でした。やきとりはいったい何本食べるのかなあ。

そんな宇都宮ですが、今年も楽しませてもらった桜の季節から、新緑の季節へと変わりつつあります。

それでも宇都宮城址公園の北側の桜は満開こそ過ぎましたが、まだ咲いています。

そして毎年最後に咲くのが、宇都宮市役所玄関前の八重桜。今がちょうど見頃です。ご来店の際に是非見て下さいね。

さて、今週末、4/19(土)20(日)は限定「黄金の甘鯛らーめん」です。

限定ラーメンの日は、通常の鯛のどぐろらーめんはお出ししておりませんのでご了承下さいませ。

では今週末もご来店お待ちしております。

いつもご来店ありがとうございます。

先日、用事があって、県庁の方に行きましたら、県庁西側の桜が満開でした。

通りかかる人が皆さん立ち止まって写真を撮っていたので、私も一枚。青空に桜が映えて綺麗でした。

また、昨夜は雨上がりに空を見上げると、松が峰教会の上に綺麗な朧月。まさしく朧月夜。日に日に変わる春の景色を楽しむ今日この頃です。

さて、今週末4/12.13は、黄金の鮎らーめんです。平日と限定のない土日は「鯛のどぐろらーめん」をお出ししておりますが、現在の土日は限定の日の方が多くなっています。

鮎らーめんは今年で23年。昨年あたりから、ようやく認知されてきたなあと嬉しく思っています。

塩、醤油の定番に加え、昨年、新横浜ラーメン博物館の第2回ラーメン登龍門の決勝に進みました青源味噌さんの麹味噌を使った鮎の出汁で食べる味噌らーめん。そして宇都宮の白沢地区で栽培されているクレソンを使った鮎の出汁の煮込みらーめん。

味噌とクレソンは今回で終了になります。また秋頃再開の予定です。

なお、限定の日には通常の鯛のどぐろらーめんはお出ししておりませんのでご了承下さいませ。

では今週末もご来店お待ちしております。

いつもご来店ありがとうございます。

新年度に入ったとたんに寒さも戻ってきて、真冬のような寒さでしたが、ようやく春らしいいいお天気になりました。

午後、自転車で買い物をしながら、あちこちで立ち止まってはお花見。

まずは宇都宮城址公園。公園の西側にある、おほり橋のたもとのしだれ桜が今とっても綺麗です。

城址公園の北側のしだれ桜はまだつぼみが多く、これからが楽しみですね。

そこから宇都宮中央郵便局を左に見て、北へまっすぐ行くと宇都宮二荒山神社に突き当たりますが、その途中、御橋の東側、釜川の両側に咲くしだれ桜がこちらも見頃を迎え、川床が設置されて桜まつりが開催されているようです。

明日はお天気もよさそうなので、お散歩がてらお花見されてはいかがでしょうか。

今週末は鯛のどぐろらーめんです。

最近の土日は限定のことも多く、レギュラーメニューの方が珍しいので、是非この機会に鯛のどぐろらーめんをどうぞ。

なお、土日の営業時間ですが、昼は少し伸ばして、11:00-14:30までに変更になりました。

夜は17:30-19:30までです。

よろしくお願いいたします。

いつもご来店ありがとうございます。

早い時には2月の終わり頃には咲き始める宇都宮城址公園の河津桜が、今年は遅かったので、今はどんな感じだろうと、昼の営業後、見に行きました。

散り始めて、所々、葉桜にはなっていますが、まだまだ咲いている桜の風景を見に来ている方もいらっしゃいました。

城址公園には、たくさんの種類の桜の木があるので、これからも順番に咲いて、長い期間、楽しめます。

さて、いよいよ3月も終わりに近づき、今週はお花見の帰りの方に加え、春休みなのでしょうか、若いお客様も多かったような気がします。

別れの3月、出会いの4月。

直接お話はしなくても、春から別の場所で新生活を始めるお客様もいらっしゃっることと思います。宇都宮の思い出の一つに当店がなっていたならば、大変嬉しく思います。

どうかお元気で。機会がありましたら、またお待ちしております。

さてさて、3月最後の週末、3/29.30は限定の黄金の甘鯛らーめんです。鯛のどぐろらーめんはやっておりませんのでご了承下さい。

なお、秋冬の限定としてお出ししていた「ニラあんかけらーめん」は、本日で終了したしました。寒い間ありがとうございました。

週末はちょっと寒くなるようですので、皆さまもお体にお気をつけてお過ごし下さいませ。

今週末も昼の営業時間ちょっと延長して14:30までやっております。お待ちしてます。