らあめん厨房どる屋

いつもご来店ありがとうございます。

また先日のテレビをご覧になられて、初めてご来店下さいましたお客様や久しぶりのお客様もありがとうございました。

学生さんに「テレビ見ました！10万円おめでとうございます！」と言っていただいたのですが、10万円は私たちは頂いておりませんのであしからず。

「初めて食べたけど美味しかった」という方も、「いつも行ってるラーメン屋さんの方が美味しいわ」という方も、どちらもありだと私は思います。

だからこそ、日本中、世界中にラーメン屋さんがこんなにもあるんだと思います。

みんな同じ味、みんな同じ店だったら、つまらないですものね。ラーメンはだから面白いのかもしれません。

また、鮎らーめんのお問い合わせもたくさんいただいております。

次回は6/15.16を予定しております。

もう少々お待ち下さいませ。

さて、いよいよ新横浜ラーメン博物館主催「第2回ラーメン登龍門」が2日後に迫ってまいりました。

実は1週間前から緊張のあまり、胃がキリキリと痛みだし、胃薬を飲みながら仕事をしておりました。

そんな私を夫は横目で見ながら平気な顔をしてますが、そうは言っても夫だって緊張するはず。なるべくいつも通りの仕事が出来るように、サポートしたいと思います。

今回、25年ぶり2回目の決勝進出。たくさんの方から「頑張ってきて下さい」と激励の言葉をいただきました。本当にありがとうございます。

また、「当日応援に行きたいのですが」と何人もの方に言われたのですが、決勝会場は新横浜ラーメン博物館ではない所で、一般の方は入れませんので、お気持ちだけありがたく受け取らせていただきます。ありがとうございます。

25年前も、今回と同じように、出ると決めてからが大変過ぎて、子供はまだ3歳だし、もう二度とこんな大変なことしたくないと思ったのに、決勝で負けた時、「また次、頑張りましょう」と主人に右手を差し出している私がいました。

今回、思いがけず、夫に再び挑戦する機会をいただきましたこと、大変ありがたく思っております。

向こうで準備があるので、明日の朝から行ってきます。6/1.2.3と3日間、長いお休みをいただきますが、どうかご了承下さいませ。

当日は夕方までかかりそうですので、その後、結果に関わらず、ご報告いたします。

頑張ってきます。

新横浜ラーメン博物館「ラーメン登龍門」

https://www.raumen.co.jp/information/news_001798.html

いつもご来店ありがとうございます。

昨夜は「街グルメをマジ探索!かまいまち」をご覧いただきましたお客様、ありがとうございました。

ご覧になれなかった方もTverで1週間ぐらいは見られるようですので、よろしかったらご覧下さい。

今回はプレゼンするタレントさんやスタッフの方々の意気込みがすごく伝わってくる撮影でした。撮影当日までに、ロケハンやら、ロケハンのロケハンやらと、何回も足を運んで下さって、撮影自体も何日間かかけて行われたんです。

坂井真紀さんとかまいたちさんがいらっしゃったのが4月18日(木)夕方。店に入っていらっしゃったその時からノンストップ撮影。スタッフの皆さんの無駄のない動き、さすがです。

その前に昼の営業が終わってから、U字工事さんがいらっしゃって、スタッフの方と一緒に打ち合わせ。

それが終わるとU字工事さんが店の外に行かれて、何するんだろうなあと見ていたら、2人で壁に向かってネタ合わせをしてるんです。結構長い時間。

それを見た瞬間、私の頭の中にあの歌が流れて来ました。ビートたけしさんの「浅草キッド」です。

15年以上前になるかと思いますが、初めてU字工事さんが、とちぎテレビの方と当時栃木SCにいらっしゃった吉田賢太郎さんと一緒にご来店下さった時、U字工事さんに「このお仕事を何年やっていらっしゃるのですか」と伺うと、「10年やってます」と。

その頃、主人が吉野家のコマーシャルに出てるU字工事さんという方がすごく面白いんだよと、毎日のように言っていたんです。

「浅草キッド」の歌詞のようなこともおありになったでしょうが、人気者になった今でも真剣にネタ合わせをしているお二人を見ていたら、何だか目がウルウルしてきてしまいました。

ネタ合わせをしてる最中にも、店の前を通りかかった方がU字工事さんだと気がついて、話しかけると、ネタ合わせを中断して、お話したり、写真を撮ったりと、頭が下がります。

そして、とても可愛らしい坂井真紀さんと、かまいたちさんとのやり取り。テレビで放送されなかった場面も結構面白かったので、実は笑いっぱなしの撮影でした。

街をかまうから「かまいまち」

餃子はもちろんですが、宇都宮には美味しいものもたくさんあります。ぜひ宇都宮にお越しくださいませ。お待ちしております。

ありがとうございました。

なお、今週末5/25.26はレギュラーメニュー(鯛)での営業です。

そして、次回の鮎らーめんは6/15.16を予定しております。　

よろしくお願いいたします。

新横浜ラーメン博物館主催「ラーメン登龍門2024」におきまして、この度、主人が決勝に進出することになりましたので、お知らせいたします。　

今年の2月、X(twitter)をいつも通り見ていましたら、新横浜ラーメン博物館からある情報が流れてきました。

「ラーメン登龍門2024開催!」

昔、小泉純一郎元総理が「人生には3つの坂がある。上り坂、下り坂、まさか」と、おっしゃいましたが、今回は、まさしく、その「まさか！！！」

実に25年ぶりの開催です。

今回は条件も多かったので、大変苦戦しましたが、たくさんの方にご協力いただき、助けていただき、書類審査、WEB面接を経て、何とか決勝に進むことが出来ました。本当にありがとうございました。

6月2日の決勝が終わるまでは、詳しい内容についてはお話出来ませんので、ご了承いただければ幸いです。

終わりましたら、結果に関わらず書かせていただきます。

なお、決勝に伴い、6/1.2.3の3日間、お休みさせていただきます。

ラーメン登龍門はこちら

https://www.raumen.co.jp/information/news_001798.html

 先日、久しぶりに新横浜ラーメン博物館に行ってきました。皆さまも是非お出掛け下さいませ。きっと楽しい時間が過ごせると思います。

いつもご来店ありがとうございます。

実は先日、テレビ番組の取材を受けました。ようやくホームページに書いていいよ！と、許可をいただきましたので、お知らせします。

5/23(木)20時からフジテレビ

「街グルメをマジ探索！かまいまち」

https://www.fujitv.co.jp/b_hp/kamaimachi/index.html

私は映画を観た時には、最後のエンドロールを最後まで観るんです。それは、この一本の映画の映らないところで、こんなにたくさんの方が関わっていて、更にその後ろにももっとたくさんの方がいらっしゃるんだろうなあと感じられるから。

ちなみにハリー・ポッターのエンドロールが今までで一番長くて長くて、館内に誰もいなくなり、照明が明るくなって、掃除の方が入ってきて、さすがに子供が「おかあさん、もうだれもいないよ。帰ろうよ！」と言うので最後まで観る事が出来ませんでした。英語表記なので見ててもわからないんですけどね。

つい先日もNHKのあるドラマを見ていたら、私の母校の中学校が出てきて、エンドロールを見ていたら、鹿沼フィルムコミッションとあったので、ああ、やっぱり私の中学校だったと、嬉しく思ったばかりです。

今回のテレビ番組も、演者さんはもちろんなのですが、やはりたくさんのスタッフの方が皆さんそれぞれプロフェッショナルな仕事をこなしていらっしゃるのを間近で見ることが出来て、とても幸せな時間でした。

取材される側なんですが、私はそういうところを見るのが好きです。

内容はあまり話せないので、ぜひテレビでご覧になって下さいませ。

さて、今週末の限定は、黄金の鮎らーめんです。

５月になると、鮎の季節が今年も来たなあと思います。

今年もよろしくお願いいたします。

いつもご来店ありがとうございます。

今年のＧＷはお天気にも恵まれましたね。いかがお過ごしでしたでしょうか。

連休の後半、オリオン通りでアニメフェアがあった日に、買物があってオリオン通りに行きましたら、朝9時前にもかかわらず、たくさんの人がいらっしゃいました。皆さん、コスプレをするのか、大きな荷物をお持ちでしたね。お疲れさまです。

そんな連休が終わると夏もすぐそこに。

というわけで、夏限定「ごまだれつけ麺」今年も始まりました。

当店のメニューの中では最古参のメニュー。

主人が専門学校を卒業後、修業した中国料理店の料理長から教えて貰った「ごまだれ」が美味しさの秘密なので、今もなお、夏のごまだれつけ麺の開始を心待ちにして下さるお客様がいらっしゃるのは、厳しく指導して下さった料理長のおかげです。ありがとうございました。

今週末の限定はありませんので、

レギュラーメニューと、夏限定ごまだれつけ麺で営業いたします。

ごまだれつけ麺は850円です。

今週末もご来店お待ちしております。