らあめん厨房どる屋
公式ホームページ

いつもホームページをご覧いただき

ありがとうございます。

新年度が始まりましたね。

市役所の近くでも新しいスーツに見を包んだ新入社員の方々をたくさんお見掛けいたしました。

時折、立ち止まって記念写真を撮っていらっしゃる方も。

これからの社会人生活、思うようにいかないこともたくさんあるでしょうが、そんな時は、あの日、お仲間の方と一緒に撮った笑顔の写真を見て「もうちょっと頑張ってみようか」と思ってくれるといいなぁと思う今日この頃です。

今日も買い物がてら、宇都宮城址公園で桜を見て来ました。今は北側の桜が咲き始め、まだ蕾の桜もあれば、満開のしだれ桜もありました。

清明館前の桜も綺麗に咲いていました。

まだまだ楽しめる城址公園です。

さて、今週末4/4(土)5(日)は

黄金の藻屑蟹らーめんです。

今季最後になります。

藻屑蟹は、どる屋のラーメンスープの食材としては珍しい甲殻類。そのため、作り方もほかのラーメンとはまったく違うので、私ですらその全容は知らず。ほかのラーメンももちろんですが、藻屑蟹は特に主人の感覚が物言うラーメンです。

ぜひご賞味下さいませ。

なお、藻屑蟹のスープはそのコンディションを夜まで保つのが大変難しいため、昼のみ営業になります。ご了承くださいませ。

皆さまのご来店お待ちしております。