らあめん厨房どる屋
公式ホームページ

お知らせ

栃木県宇都宮市役所近く、路地裏のラーメン専門店。1996年創業以来、ラーメンは進化を続けています。

2025年現在、メニューは平日と土日祝日では異なります。

平日は「鯛のどぐろラーメン」
土日祝日は、どる屋名物栃木県産鮎をスープにした「黄金の鮎ラーメン」、青森県小川原湖産大和しじみを使用した「黄金の大和しじみラーメン」島根県松江産の鯛を贅沢に使用した「黄金の鯛ラーメン」などをお出ししております。
(一日に全部ではなく、この中の一つを週替わりで提供してます)

今日は開店24周年

2020 / 06 / 11  19:30
今日は開店24周年

緊急事態宣言が解除されてしばらく経ちました。

元に戻ったかと言われれば

「まだまだ」という感じです。

 

4月、5月も休まず、

細々と毎日営業しておりましたが、

変わらずご来店下さったお客様に加え、

その頃は意外と初めてのお客様の割合が大きかったような気がします。

 

最近になって、ようやく少しずつですが、

以前のお客様にご来店いただけるようになり、

正直ホッとしています。

 

今日はどる屋の開店記念日。24年になります。

ご愛顧下さるお客様のおかげと心より感謝しております。

ありがとうございます。

 

当店にオープン当初からご来店いただいているお客様がいらっしゃって、

その方が3月の終わり頃ご来店下さった時、

「しばらくどる屋さんに来られないので」とおっしゃるので、

「異動なんですか?」とお伺いしましたら、

「4月から保健所に異動で」との事。

この2ヵ月、保健所からのニュースを見聞きするたび、

一番大変な時の異動でお忙しいんだろうなぁと思って見ていました。

またご来店頂けるようになることを心より願っております。

 

主人の同級生の多くはこの春、定年を迎え、

私たちのラーメン屋人生ももう後半になります。

いつまでも元気でと心では思っても、

こればかりはいつまで出来るのかわかりません。

残り少ない時間を無駄にしないように、

しっかり生きていきたいと思います。

 

いよいよ25年目に突入します。

もうしばらく、主人の作るどる屋のラーメンに

お付き合いいただければ幸いです。