らあめん厨房どる屋

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11/28.29.30の限定は黄金の藻屑蟹らーめん

2020 / 11 / 27  18:00
11/28.29.30の限定は黄金の藻屑蟹らーめん

いつもご来店ありがとうございます。

 

今年の1月頃から日本でもニュースになり始めたコロナですが、

最初は正直なとことろ他人事のような感じでした。

でもそんな私が「これは他人事ではない」と感じた出来事がありました。

 

3月の半ば頃、平日の1時過ぎに

お店の外で店内を伺っている方がいらっしゃって、

外に出てみると、

小さなお孫さんを2人お連れの女性の方で、

「今、空いてますのでどうぞ」と申し上げたのですが、

その時、店内にお客様が4名様ぐらいいらっしゃるのを見て、

決して混んではいないのですが、

「お客さんがいなければ入ろうかなあと思ったのだけれど、

お客さんがいるようなので今日はやめときますね。

ごめんなさいね。」

 

そう申し訳なさそうにおっしゃるのを聞いた時、

「ああ、これから大変なことになるなあ」と

私が危機感を覚えた最初の出来事でした。

 

あの時のお客様が

何の心配もなくご来店下さる日が来ることを

私は楽しみにしております。

 

これから年末にかけて、

さらに気持ちを引き締めつつ、

でもいつも通り営業いたします。

いつもご協力頂いているお客様に

心より感謝申し上げます。

ありがとうございます。

 

今週末の限定は

黄金の藻屑蟹らーめん &

美味礼讃・黄金の藻屑蟹らーめん

ソースアメリケーヌ風

〜とちぎ和牛とフランス産の発酵バター添え〜

 

よろしくお願いいたします。