らあめん厨房どる屋
公式ホームページ

お知らせ

栃木県宇都宮市役所近く、路地裏のラーメン専門店。1996年創業以来、ラーメンは進化を続けています。

2025年現在、メニューは平日と土日祝日では異なります。

平日は「鯛のどぐろラーメン」
土日祝日は、どる屋名物栃木県産鮎をスープにした「黄金の鮎ラーメン」、青森県小川原湖産大和しじみを使用した「黄金の大和しじみラーメン」島根県松江産の鯛を贅沢に使用した「黄金の鯛ラーメン」などをお出ししております。
(一日に全部ではなく、この中の一つを週替わりで提供してます)

4/17.18.19の限定は黄金の鯛らーめん

2021 / 04 / 16  17:23
4/17.18.19の限定は黄金の鯛らーめん

いつもご来店ありがとうございます。

 

このところ、寒い日が続いていますが、

「花冷え」という言葉を使っていいものか、

悩むところです。

日本語で花と言った場合、桜を指すことが多いので

今年は開花が早かったので桜もお終いですからね。

 

私事ですが、今日は実家の祖父の命日なんです。

父の命日はしょっちゅう忘れて、

5日ぐらい経ってから「あっ、忘れてた」となるのですが、

桜の季節に亡くなった祖父の命日は

40年近く時間がたっても、

一度も忘れたことはありません。

 

「願わくは花の下にて春死なむ その如月の望月のころ」西行法師

 

市役所玄関前の遅咲きの八重桜を

今年も最後に楽しませていただいて、

桜から新緑の季節へと移り変わっていきます。

 

さて、今週末の限定は

黄金の鯛らーめんです。

日本人は桜も好きですけれど鯛も好きですね。

 

花は桜木 人は武士 柱は檜 魚は鯛、、、

 

そんな言葉もあるくらいです。

 

黄金の鯛らーめんは、

鯛の繊細さと強さを兼ね備えたラーメンに

仕上げてありますので、

是非ご賞味くださいませ。

 

大人数でのご来店はご遠慮いただき、

少人数でのご来店をお待ちしております。