らあめん厨房どる屋
公式ホームページ

お知らせ

栃木県宇都宮市役所近く、路地裏のラーメン専門店。1996年創業以来、ラーメンは進化を続けています。

2025年現在、メニューは平日と土日祝日では異なります。

平日は「鯛のどぐろラーメン」
土日祝日は、どる屋名物栃木県産鮎をスープにした「黄金の鮎ラーメン」、青森県小川原湖産大和しじみを使用した「黄金の大和しじみラーメン」島根県松江産の鯛を贅沢に使用した「黄金の鯛ラーメン」などをお出ししております。
(一日に全部ではなく、この中の一つを週替わりで提供してます)

12/4.5.6の限定は「鯛だし栃木のニラらーめん」

2021 / 12 / 03  19:00
12/4.5.6の限定は「鯛だし栃木のニラらーめん」

いつもご来店ありがとうございます。

 

街に山下達郎さんのクリスマスイブが流れる季節になりました。

今年は例年に比べて、

季節の移ろいを楽しむ余裕のない一年でしたが、

来年からメニューを一新することになり、

少しずつ、未来への希望の光が見えてきたような

そんな気持ちでおります。

 

メニューのリニューアルに伴い、

いくつか今年いっぱいでやめることがあります。

「通常の鯛だし」

「ビール」

「メンマ」

「煮卵」

「こってり」

 

先日もお話ししましたが、

これから私たちもさらに年を重ねていくなかで、

残すべきこと、卒業させていただくことが

このコロナという状況があったからこそ、

決断することが出来たと思っています。

 

新しいメニューが出来ましたら、

また改めてお知らせいたします。

お客様にはご迷惑もお掛けしますが

よろしくお願いいたします。

 

今週末の限定は

鯛だし栃木のニラらーめん。

夫が父から受け継いだ、

栃木の特産ニラを使ったあんかけラーメン。

 

先日も主人の姪っ子たちが

「ずっと食べたかったんだぁ」と言って

さっそく食べに来てくれました。

 

今年のニラは今回で最後。

来年は2月、3月頃、何度かお出しする予定です。

 

先週末は市役所の無料駐車場がすごく混んでいて

入れなかったお客様もいらっしゃったかと思います。

すみません。

またご来店頂ければ幸いです。

 

お待ちしております。

 

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