らあめん厨房どる屋
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12/17.18.19の限定は黄金の大和しじみらーめん
いつもご来店ありがとうございます。
先日12月12日、NHKとちぎ630の人気コーナー「あの日のふるさと」で今から27年前、平成7年5月の鹿沼の頃のお店をご紹介いただきました。円高の影響で1ドルラーメンがその日は83円。当時のNHK宇都宮の若い記者さんから取材を受けた事はよく覚えています。
この1ヶ月前、我が家には娘が生まれ、私が入院している4月の半ば、1ドルが79円になったのです。テレビはこの1ヶ月後の事でしたので改めて見ると、私の代わりに手伝って下さっていた義姉や店を切り盛りする義母、パートのおじさん、そして若い主人の姿。義母やパートのおじさんは今頃天国で笑っているかも知れませんね。
テレビに映ったラーメンを見ると、益子焼の丼、すでに使っていた鯵の出汁のスープ、そしてオーブンで焼き上げた焼豚が。試行錯誤して、より美味しくなるよう改良していた頃の事や、娘が生まれた頃の店の様子を久しぶりに見て、いろんな方に支えて頂いた事を思い何だか涙が出てきました。
私自身、からかわれて悲しい思いをしたこともあった1ドルラーメンでしたが、そんな事よりも、日曜日になると小学生が大勢自転車でやって来ては、1ドルラーメンを食べて、食べ終わるともう一度お財布の中身を確かめては「唐揚げ3個下さい」と言って、それでもお会計は250円ぐらい、まだお腹とお財布に余裕がある時は「唐揚げあと3個下さい」という子も。そんな当時の子供達の記憶には今でも残ってるでしょうし、私もそんな子供達の嬉しそうな姿を忘れないとともに一番の思い出です。あの頃の子供達は今40歳ぐらいになってるでしょうか。その節はありがとうございました。
NHKプラスで12月19日19時まで見られますのでよろしかったらご覧くださいませ。
年末年始の予定ですが
年末は12/26〜12/31は昼のみ営業
焼豚パック増量サービスも12/26〜12/31
年始は1月1日がお休み
1/2〜1/6までは昼のみ営業です。
カレンダーに「香りねぎ」とありますが、限定ではありますが、かつての「香りねぎらーめん」が「黄金の鯛香りねぎらーめん」として復活します。ただ毎日はやっていませんのでご了承下さいませ。
今週末12/17.18.19の限定は「黄金の大和しじみらーめん」です。
皆さまのご来店お待ちしております。