らあめん厨房どる屋
公式ホームページ

お知らせ

栃木県宇都宮市役所近く、路地裏のラーメン専門店。1996年創業以来、ラーメンは進化を続けています。

2025年現在、メニューは平日と土日祝日では異なります。

平日は「鯛のどぐろラーメン」
土日祝日は、どる屋名物栃木県産鮎をスープにした「黄金の鮎ラーメン」、青森県小川原湖産大和しじみを使用した「黄金の大和しじみラーメン」島根県松江産の鯛を贅沢に使用した「黄金の鯛ラーメン」などをお出ししております。
(一日に全部ではなく、この中の一つを週替わりで提供してます)

11/25.26の限定は黄金ののどぐろらーめん

2023 / 11 / 24  19:21
11/25.26の限定は黄金ののどぐろらーめん

いつもご来店ありがとうございます。

 

迫り来る師走の準備をしながらも、残りわずかな秋を楽しみながら、毎日自転車を走らせていますが、今日は宇都宮城址公園の清明館の前の紅葉がとても綺麗でした。思わず立ち止まって眺めてしまいました。秋はいいですね。

 

さて、今週末11/25.26の限定は、黄金ののどぐろらーめんです。のどぐろは鯛と同じ白身のお魚ですが、鯛より脂がのっていて、ラーメンにするとその脂が旨味になって、鯛とはまた違った美味しさになります。

 

これから寒くなる頃がまた美味しいのどぐろラーメン。是非ご賞味下さいませ。

 

もうすぐ12月になりますが、年内は大晦日のお昼まで、新年は元日からの営業を予定してます。よろしくお願いいたします。

 

では今週末もご来店お待ちしてます。