らあめん厨房どる屋
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お知らせ

栃木県宇都宮市役所近く、路地裏のラーメン専門店です。1996年創業以来、ラーメンは進化を続け、現在のレギュラーメニューは「鯛のどぐろラーメン」限定では、栃木の優れた食材をふんだんに使用した、どる屋名物「黄金の鮎ラーメン」や鳥取境港の高級魚「甘鯛」を使った「黄金の甘鯛ラーメン」などを月に数回、お出ししております。

今週末も限定は黄金の鯛だしニラあんかけらーめん

2024 / 01 / 19  18:34
今週末も限定は黄金の鯛だしニラあんかけらーめん

いつもご来店ありがとうございます。

 

今週末は雪の予報が出てますね。

とても心配ですが、大雪にならなければいいですね。

 

10年ほど前、宇都宮に大雪が降った日。

やはり日曜日だったと思いますが、夜、お客様も来ないので、店の前で雪かきをしていたら、常連のお客様が「やってますかー？」と市役所の駐車場の方からいらっしゃったのを覚えています。

 

こんな雪の日にありがたいことです。

 

私は慣れない雪かきで、それから1ヶ月以上、腰が痛くて痛くて大変でした。　

 

雪国の方はこれを毎日やっていらっしゃるのだと思うと頭が下がります。

 

足元お気をつけてご来店をお待ちしております。

 

なお、今週末も引き続き冬の限定の黄金の鯛だしニラあんかけらーめんをお出しいたします。このニラらーめんに、付け合わせの那須の白美人ねぎの紹興酒のマリネをちょっとお出ししてるのですが、「美味しいですね」とよく言っていただいています。ありがとうございます。

 

では今週末もよろしくお願いいたします。