らあめん厨房どる屋
公式ホームページ

お知らせ

栃木県宇都宮市役所近く、路地裏のラーメン専門店。1996年創業以来、ラーメンは進化を続けています。

2025年現在、メニューは平日と土日祝日では異なります。

平日は「鯛のどぐろラーメン」
土日祝日は、どる屋名物栃木県産鮎をスープにした「黄金の鮎ラーメン」、青森県小川原湖産大和しじみを使用した「黄金の大和しじみラーメン」島根県松江産の鯛を贅沢に使用した「黄金の鯛ラーメン」などをお出ししております。
(一日に全部ではなく、この中の一つを週替わりで提供してます)

今週末も限定は黄金の鯛だしニラあんかけらーめん

2024 / 01 / 19  18:34
今週末も限定は黄金の鯛だしニラあんかけらーめん

いつもご来店ありがとうございます。

 

今週末は雪の予報が出てますね。

とても心配ですが、大雪にならなければいいですね。

 

10年ほど前、宇都宮に大雪が降った日。

やはり日曜日だったと思いますが、夜、お客様も来ないので、店の前で雪かきをしていたら、常連のお客様が「やってますかー？」と市役所の駐車場の方からいらっしゃったのを覚えています。

 

こんな雪の日にありがたいことです。

 

私は慣れない雪かきで、それから1ヶ月以上、腰が痛くて痛くて大変でした。　

 

雪国の方はこれを毎日やっていらっしゃるのだと思うと頭が下がります。

 

足元お気をつけてご来店をお待ちしております。

 

なお、今週末も引き続き冬の限定の黄金の鯛だしニラあんかけらーめんをお出しいたします。このニラらーめんに、付け合わせの那須の白美人ねぎの紹興酒のマリネをちょっとお出ししてるのですが、「美味しいですね」とよく言っていただいています。ありがとうございます。

 

では今週末もよろしくお願いいたします。