らあめん厨房どる屋
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お知らせ

栃木県宇都宮市役所近く、路地裏のラーメン専門店です。
1996年創業以来、ラーメンは進化を続け、現在のレギュラーメニューは平日の「鯛のどぐろラーメン」
土日祝日限定では、栃木の優れた食材をふんだんに使用した、どる屋名物「黄金の鮎ラーメン」や青森県小川原湖産大和しじみを使用した「黄金の大和しじみラーメン」島根県松江産の鯛を使用した「黄金の鯛ラーメン」などをお出ししております。(毎日ではありません)

3/15.16は鯛のどぐろらーめん

2025 / 03 / 14  18:46
3/15.16は鯛のどぐろらーめん

いつもご来店ありがとうございます。

 

先日、街中で袴姿の若い女性をお見かけしました。卒業式だったんだろうな、そんな季節なんだなあと、その晴れ姿を何だか嬉しく見つめてしまいました。

 

卒業を迎えられた皆さま、卒業おめでとうございます。春から新しい生活になりますが、頑張って下さいね。

 

さて、今週末3/15.16はレギュラーメニューの鯛のどぐろらーめんです。

 

1月後半から鯛とのどぐろをブレンドしたスープに変更してもうすぐ2ヶ月になります。おかげさまで好評を頂きありがたく思っております。

 

ただ現在ちょっと、のどぐろが品薄気味で、ここ数日、対応を考えていたのですが、

相談の結果、3/18(火)19(水)20(木)21(金)の4日間は、鯛と甘鯛をブレンドした「鯛甘鯛らーめん」に変更いたします。メニューの構成は鯛のどぐろと同じです。

 

当然ですが、のどぐろより甘鯛の方が仕入れのお値段はお高いのです。てすが、この4日間はラーメンのお値段は鯛のどぐろらーめんと同じお値段でお出しいたします。

 

3/15(土)16(日)17(月)鯛のどぐろらーめん

3/18(火)19(水)20(祝)21(金)鯛甘鯛らーめん

 

3/17(月)までにもう一度お知らせ出来ればと思っておりますので、よろしくお願いいたします。