らあめん厨房どる屋
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お知らせ

栃木県宇都宮市役所近く、路地裏のラーメン専門店です。
1996年創業以来、ラーメンは進化を続け、現在のレギュラーメニューは平日の「鯛のどぐろラーメン」
土日祝日限定では、栃木の優れた食材をふんだんに使用した、どる屋名物「黄金の鮎ラーメン」や青森県小川原湖産大和しじみを使用した「黄金の大和しじみラーメン」島根県松江産の鯛を使用した「黄金の鯛ラーメン」などをお出ししております。(毎日ではありません)

3/18.19.20.21は「鯛・甘鯛らーめん」

2025 / 03 / 17  19:28
3/18.19.20.21は「鯛・甘鯛らーめん」

いつもご来店ありがとうございます。

 

一眼レフカメラを持ったお客様がご来店されるようになると、宇都宮城址公園の河津桜も咲き始めたんだなあと感じます。

 

いよいよ桜の季節ですね。

 

さて、先日お知らせしましたように、明日3/18〜3/21まで、のどぐろの品薄に伴い、鯛とのどぐろのスープに代わり、鯛と甘鯛のブレンドスープによるラーメンに変更させて頂きます。　　

 

甘鯛はすでに限定の黄金の甘鯛らーめんとして時々お出ししておりますが、黄金の甘鯛らーめんの場合は出汁の魚は甘鯛だけ(もちろんスープ自体には魚以外の食材も入りますが)を贅沢に使っておりますが、今回は平日ということもあり、鯛と甘鯛をブレンドしたスープになります。

 

メニュー構成は変わりませんので、ねぎもバターもスペシャル、ばら、ニラ、いつも通りございます。お値段も通常通りです。

 

甘鯛と言う名前の通り、ほんのり優しい甘みのあるスープに仕上がっておりますので、是非ご賞味下さいませ。

 

なお、3/20は祝日ですが木曜日なので、11:00~13:45までになります。

 

明日から4日間、「鯛・甘鯛らーめん」でお待ちしております。