らあめん厨房どる屋
公式ホームページ

お知らせ

栃木県宇都宮市役所近く、路地裏のラーメン専門店。1996年創業以来、ラーメンは進化を続けています。

2025年現在、メニューは平日と土日祝日では異なります。

平日は「鯛のどぐろラーメン」
土日祝日は、どる屋名物栃木県産鮎をスープにした「黄金の鮎ラーメン」、青森県小川原湖産大和しじみを使用した「黄金の大和しじみラーメン」島根県松江産の鯛を贅沢に使用した「黄金の鯛ラーメン」などをお出ししております。
(一日に全部ではなく、この中の一つを週替わりで提供してます)

3/18.19.20.21は「鯛・甘鯛らーめん」

2025 / 03 / 17  19:28
3/18.19.20.21は「鯛・甘鯛らーめん」

いつもご来店ありがとうございます。

 

一眼レフカメラを持ったお客様がご来店されるようになると、宇都宮城址公園の河津桜も咲き始めたんだなあと感じます。

 

いよいよ桜の季節ですね。

 

さて、先日お知らせしましたように、明日3/18〜3/21まで、のどぐろの品薄に伴い、鯛とのどぐろのスープに代わり、鯛と甘鯛のブレンドスープによるラーメンに変更させて頂きます。  

 

甘鯛はすでに限定の黄金の甘鯛らーめんとして時々お出ししておりますが、黄金の甘鯛らーめんの場合は出汁の魚は甘鯛だけ(もちろんスープ自体には魚以外の食材も入りますが)を贅沢に使っておりますが、今回は平日ということもあり、鯛と甘鯛をブレンドしたスープになります。

 

メニュー構成は変わりませんので、ねぎもバターもスペシャル、ばら、ニラ、いつも通りございます。お値段も通常通りです。

 

甘鯛と言う名前の通り、ほんのり優しい甘みのあるスープに仕上がっておりますので、是非ご賞味下さいませ。

 

なお、3/20は祝日ですが木曜日なので、11:00~13:45までになります。

 

明日から4日間、「鯛・甘鯛らーめん」でお待ちしております。