らあめん厨房どる屋
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ありがとうございます。

先週の日曜日は想像以上の雪にびっくりの朝。

フワフワとした雪で歩くたびにふわっと靴が雪の中に入る、そんな雪でしたね。

店の前の雪かきをやったあと(今回は主人が8割、私が2割)、童心に帰ってというか年甲斐もなく、雪だるまを作ってみました。

何だか変ですけど。

あとでご覧下さいね。

さて、今週末は黄金の藻屑蟹らーめんです。

今回は新メニューがあります。

黄金の藻屑蟹スペシャル味噌らーめん　1400円

そして森林ノ牧場さんの発酵バターを追加していただくと　1550円です。

宇都宮の老舗、青源味噌さんの特選麹味噌と、那須町森林ノ牧場さんの発酵バター、発酵と発酵を合わせると、足し算ではなく掛け算になる！旨味の宝庫！冬にぴったり！美味しい！

そんなラーメンです。

味噌だけでももちろん美味しいです。バター追加の場合は別でお出ししますので、お客様の好きなタイミングで入れていただければと思います。

なお、前回と同じく、スープのコンディションを夜まで保つことがなかなか難しいので、昼のみ営業になります。

(11:00-15:00)終了の15分までにはご来店下さい。

今週末もご来店お待ちしております。