らあめん厨房どる屋
公式ホームページ
栃木県宇都宮市役所のすぐ近く（徒歩1分）、宇都宮城址公園からも徒歩2分の路地裏に佇む、
1996年創業のラーメン専門店です。
創業以来、脂に頼らず、厳選した天然食材の出汁（だし）を主役にした雑味のない上品でクリアな一杯をご提供しております。
当店では、平日と土日祝日で異なる特別なスープをご用意しております。
平日限定： 「鯛・のどぐろラーメン」
5月〜9月土日祝日限定（週替わり）： 「栃木県産鮎（あゆ)」「青森県小川原湖の大和しじみ」「島根県松江産の天然鯛」
1996年創業のラーメン専門店です。
創業以来、脂に頼らず、厳選した天然食材の出汁（だし）を主役にした雑味のない上品でクリアな一杯をご提供しております。
当店では、平日と土日祝日で異なる特別なスープをご用意しております。
平日限定： 「鯛・のどぐろラーメン」
5月〜9月土日祝日限定（週替わり）： 「栃木県産鮎（あゆ)」「青森県小川原湖の大和しじみ」「島根県松江産の天然鯛」
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06
26
6/27(土)28(日)は「黄金の鯛らーめん」
いつもご来店ありがとうございます。
サッカーW杯たけなわ。
今日も朝8時からの試合を、店の開店準備をしながらネットで見ていましたが、ハラハラドキドキな展開でしたね。
引き分けで決勝トーナメントに進んだ日本代表の皆さん。次回は夜中の2時だというので見られるのは見られますけど、果たして見られるか。
主人は絶対見る！と意気込んでます。
頑張れ！ニッポン！
さて、戦いはサッカーだけではありません。
新横浜ラーメン博物館主催「ラーメン登龍門2027」今回で3回目の開催にして3回目の挑戦。
数日前にラーメン博物館さんからメールが届き、書類審査を無事パスしました。次は7月始めのWEB面接へと進みます。最後まで残れば来年2027年1月17日が決勝です。
ありがたいことに、応援して下さるお客様もたくさんいらっしゃって、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。何とか決勝に進めるよう、3回目だからなんて気持ちはまったくなくて、今回が一番緊張する大会ですので、さらに気を引き締めて今後の審査に臨みたいと思います。
書類審査をパスしたことをお客様にお伝えしていいでしょうかと、ラーメン博物館さんに問い合わせたところ「いいですよ」とお返事をいただきましたので、ご報告させていただいてます。
こちらは昨年の夏に行った新横浜ラーメン博物館
さてさて、今週末は「黄金の鯛らーめん」です。台風が心配ではありますが、通常通り営業いたします。
台風や、宇都宮に熊出没など、いろんなことのあった6月でしたが、この夏はどんな夏になるのでしょうか。
この夏もよろしくお願いいたします。
皆さまもご自愛いただき、ご来店お待ちしております。
2026年6月26日金曜日 らあめん厨房どる屋
