らあめん厨房どる屋
公式ホームページ
宇都宮城址公園からも徒歩2分の
路地裏に佇む、
1996年創業のラーメン専門店。
創業以来、味の進化を重ねてきました。
平日は「鯛のどぐろラーメン」
土日祝日は「栃木県産鮎」や「青森県小川原湖の大和しじみ、藻屑蟹」「島根県松江の甘鯛」など、
週替わりで贅沢な一杯をご用意。
その日だけの“特別な味”をお楽しみください。
「栃木の美味しい食材をラーメンに」
地元産の厳選食材も多く使用しています。
お知らせ
今週末の限定は黄金の鯛らーめん
栃木県によると、5月31日までは
都道府県をまたいだ人の移動は避けるようにとの指針が出されています。
ようやくここまで来たなあとの思いでいます。
東日本大震災の時、計画停電の影響で
先のまったく見えない真っ暗なオリオン通りを見た時の衝撃が
今でも脳裏に焼き付いていますが、
ゴールデンウイーク中、昼間なのに
人の気配のないオリオン通りを見た時のショックも
これから忘れることはないと思います。
コロナ以前に戻ることはない、
コロナと共に生きていく「withコロナ」
これからは店のことも生活のことも
色々と考える事が増えると思われるので、
頑固な頭を少し柔軟にして試行錯誤していきたいと思います。
4月、5月と厳しい2ヵ月でしたが、
こんな中でもご来店下さったお客様、
焼豚を買いに来て下さったお客様、
ホームページのアクセス数も増えていたので、
気に掛けてご覧いただいていたお客様。
皆さま、ありがとうございました。
少しずつ戻っていけばいいかなと思っています。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
なお、今週末の限定は、黄金の鯛らーめんです。
鯛に戻りました
一週間に渡り、
通常メニューをのどぐろに変更して営業してまいりましたが、
本日から鯛に戻りました。
緊急事態宣言も全面解除になり、
少しずつ日常が戻ってくるかなあとも思いますが、
まだまだ緊張感を持ちながら営業していきたいと思います。
カウンターは3席→2席
4人掛けテーブル2つはそれぞれ2人〜3人(出来るだけ2人)
お一人様の場合も相席はなし。
4人掛けテーブルと2人掛けテーブルを付けて3人〜4人
お客様の入り具合によってはご希望の席にならないこともあると思います。
その時はご了承いただきつつ、
臨機応変に、また試行錯誤しながらやってまいります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
現在の状況と5/23.24.25の限定
いつもホームページをご覧いただき
ありがとうございます。
栃木県では緊急事態宣言が解除されましたが、
その後、宇都宮市内ではクラスターが発生し、
同じ接客業としては、とても他人事とは思えず、
緊張感を持ちながら仕事をしています。
お客様にも引き続きご協力をいただくことになりますが
どうぞよろしくお願いいたします。
5/24(日)まで通常メニューは「のどぐろ」
5/23(土)24(日)25(月)の限定は「黄金の大和しじみらーめん」です。
