らあめん厨房どる屋
公式ホームページ

いつもご来店ありがとうございます。

「食べログ」の問題が何かと話題になっていますね。

お客様の中にもやはりお席についてから、食べログを見ながら注文を考えている方も時々お見受けします。

中には、ラーメンの画像を私に見せて下さって「これを下さい」という方もいらっしゃいます。

ただ、そのラーメンは10年程前にお出ししていたもので今はやっていなかったりすることもあります。

店としてはお客様の感想や点数はどうすることも出来ないので、

食べログやgoogleなど、最低限、お店がお金をかけずにできる営業時間や限定の情報などを

なるべく頻繁に更新するよう心掛けています。

ホームページ、食べログ、google 、栃ナビ、Twitter、LINE、インスタ、Facebook、、、

お客様が何をご覧になっても大丈夫なようにと思ってやってますが、

インスタとfacebookはサボり気味です。ごめんなさい。

コロナ後、お客様は以前にも増してお店の情報をネットで確認してからご来店下さるように思います。

お店として特に初めていらっしゃるお客様におススメしたいのは、

食べログなどの食べた方の感想だけでなく、ホームページ等でお店の思いなど、その両方をご覧になっていただけると

ありがたいとなあと思います。

お店のオープンした26年前にはインターネットがまだ普及していないので、

「どる屋NEWS」という手作りチラシをワープロで作ってお店でお配りしていました。

またいつか「どる屋NEWS」も復活してみたいなと思っています。

ブログもそのうち復活出来ればいいなと思っています。

気長にお待ちくださいませ。

今週末6/18(土)19(日)の限定は

黄金の大和しじみらーめんです。

明日は暑くなりそうですがお待ちしております。

いつもご来店ありがとうございます。

梅雨に入り、晴れたり曇ったり雨が降ったり、不安定なお天気が続いていますが

いかがお過ごしでしょうか。

どる屋は明日6月11日で26周年を迎えます。

今現在ご来店下さっているお客様はもちろんですが、以前よくご来店下さったお客様、引っ越しや転勤などで宇都宮を離れてしまったお客様など、かつてご愛顧いただきましたお客様にも、心より御礼申し上げます。

このコロナ禍で、まるで振り出しに戻ってしまったような時もありましたが、最近になってやっと「お久しぶりです」という言葉がよく出るようになりました。

また、今年の1月からメニューを一新したにもかかわらず、受け入れて下さるお客様にも感謝の気持ちでいっぱいです。

年齢とともに働き方も変えていかなければいけないなあと以前から考えていましたが、相変わらず「休まない」ことは変えたくないようなので、メニューをシンプルにしつつ、さらに美味しく、そして夫の念願の木製の丼を使って、これからもラーメン屋としてより長くやっていけるようにメニューをリニューアルいたしました。

これからのラーメン屋人生も晴れたり曇ったり雨が降ったりするでしょうが、温かく見守って下さるお客様に支えていただきながら地道にコツコツと頑張ってまいります。

今後ともよろしくお願いいたします。

今週末6/11.12の限定は

黄金の鮎らーめんです。 

ご来店をお待ちしております。

いつもご来店ありがとうございます。

このところ、お天気が不安定ですね。

今日も昼前に北の空が暗くなってきたので「降ってくるなあ」と思っていると、

ちょうどお昼時にゴロゴロという音とともに雨がザーッと降ってきました。

でもしばらくすると青空に。

これからしばらくは傘が手放せなくなりそうです。週末はいいお天気になるといいですね。

そんな今週末、6/5(日)に先日優勝したバスケットの宇都宮ブレックスさんが

栃木県庁から宇都宮市役所までパレードを行います。

思い起こせば5年前。

市役所前の歩道がたくさんの人、人、人で埋め尽くされるのを初めて見たブレックスの優勝パレード。

その時の写真がこちら。(2017年6月3日)

今回は6/5(日)10時15分〜10時45分(栃木県庁から宇都宮市役所)

そのため、この時間はシンボルロードが通行止めになるほか、

宇都宮市役所本庁舎北駐車場(正面から入ったところです)が6/4(土)20時から6/5(日)13時まで使用できなくなりますのでご注意下さい。

東駐車場、南駐車場は通常通り使えるようです。

お昼の営業時間前なので、私も楽しみにしています。

今週末6/4(土)5(日)の限定は「黄金の鯵らーめん」です。

お待ちしております。

いつもご来店ありがとうございます。

先週は運動会のところが多かったようですね。

夕方、スーパーに行きましたら、

「先週は◯◯小学校の運動会で、明日は◯◯小学校の運動会なんですって」

そんな会話が聞こえてきました。

お天気は大丈夫そうなので暑さに気をつけて、

ママさん、パパさん、お子さんの笑顔のために頑張って下さい。

主人は運動神経は良かったようですが、私は全然ダメ。

小学校の運動会で、私がビリで走ってくる写真があるのですが、私はこの写真が好きなんです。

ビリの私の後ろに写りこんでいる父兄席で見守る母の姿。

その母がにっこり微笑んでいるんです。娘はビリなのに。

「ビリでもいいよ。最後まで走ってね」そんな優しい母の声が聞こえるような写真。

この数年後、母は病に倒れ、長い闘病生活に入るのですが、

母が遺してくれた愛情は今も色あせることがありません。

「愛情は貯金が出来る」ということを最近聞きましたが、

小さな愛情をちょこちょこお子さんの心の中に貯金してあげて下さいね。

前置きがまた長くなりましたが、

今週末の限定は「黄金の鮎らーめん」です。

今回は5/28.29.30の3日間ですが、

美味礼讃は5/28.29の2日間です。

「美味礼讃」は黄金の鮎らーめん(塩)に、白美人ねぎと焼豚の和え物と、炭の香りを纏わせた焼豚が付きます。

なお、鮎の価格が少し落ち着きましたので、

今回から1100円→1000円に変更になりました。

今週末もよろしくお願いいたします。

いつもご来店ありがとうございます。

昨年だったか一昨年だったかコロナ禍の静かな静かな街中で、

いつも懐メロを流していらっしゃる居酒屋さんがあって、

その日、自転車で通ると

♫悲しみをいくつか〜乗り越えてみました〜♫と、

ドラマ「ちょっとマイウェイ」の主題歌が流れていて、

その中に♫でも夜はもうじき明けてゆきます〜今までと違う朝が〜♫という歌詞を聴きながら、

「いつかここで聴いたこの曲を懐かしく感じる時が来るのかなあ」と思っていましたが、

今日、このお店の前を通ると「今日はこの曲が来たかー」とばかりに

山口百恵さんの「横須賀ストーリー」が流れていました。

♫これっきり これっきり もうこれっきりですか〜♫

アフターコロナ、withコロナ、まだまだ終わりではないのかもしれませんが、

「コロナはもうこれっきり」になるといいなぁと

居酒屋さんの前を自転車を漕ぎながら思いました。

さて、少しずつ日常が戻ってきて、

今週末5/22(日)には宇都宮城址公園などで「フェスタmy宇都宮」が久しぶりに開催されるそうで、

城址公園にたくさんのテントが設営されている様子を久しぶりに見ました。

今年の秋にはいろんなイベントが戻ってくるでしょうか。楽しみです。

今週末5/21.22の限定は「黄金の大和しじみらーめん」です。

青森県小川原湖産の大和しじみを使ったこのラーメン。

暑い日でもスッキリと召し上がっていただける滋味あふれる美味しさ。

「こってりはちょっと苦手」という方にも是非食べていただきたい一杯です。

お待ちしております。