らあめん厨房どる屋
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いつもご来店ありがとうございます。

お盆休みはゆっくり過ごされましたでしょうか。

楽しい思い出が出来たでしょうか。

もちろんお仕事という方も、

あるいはこのご時世ですのでご自宅で静養という方もいらっしゃったかと思います。

人それぞれの8月、お盆、夏休み。

これから秋、冬にかけて、また頑張りたいと思います。

今日は東武宇都宮百貨店で開かれている沖縄物産展に行ってきました。

娘のいる沖縄に行きたいところですがそうもいかないので、

せめて物産展で、沖縄気分です。

まず手にしたのは「島らっきょう」

娘が沖縄に行ってまもなくの頃、今日は何をしたのか電話で聞くと

「島らっきょうの皮むき」との返事。もちろんそれだけではないですけれど。

今日は島らっきょうの漬物をいただきました。箸が止まらない美味しさ。

お酒を嗜む方にはもってこいの一品ですね。

そしてシークワーサー。

「ちむどんどん」で主人公の暢子さんが木になってるシークワーサーを取って

ガブリと食べるシーンを夫も見たからか、

半分に切ったシークワーサーをガブリとかじって「酸っぱい！」と言っていましたが

そりゃ、酸っぱいですよね。でも爽やかな酸っぱさ。クセになりそうです。

皆さんも是非、沖縄物産展にどうぞ。

さて、今週末の限定は「黄金の大和しじみらーめん」です。

青森県小川原湖産の大和しじみを主役にしたラーメン。

大和しじみにしても、鯛にしても、

暑い夏でもスッキリ召し上がって頂けるのが当店のラーメンの特徴です。

黄金の冷たい鯛らーめんも数量限定ではありますがやっています。

今週末もご来店お待ちしております。

暑い中、ご来店いつもありがとうございます。

明日は迎え盆。

私は一足早く、先程お墓参りから帰って来ました。

夫の実家のお墓は目の前を東武日光線が通っています。

今日も本堂を出て靴を履こうとすると「カンカンカンカン」と電車の近づく音が聞こえ、

上り電車を見送ってのお墓参り。

私の実家のお墓は山を背景に目の前を粟野川が流れ、ちょっと坂を登ったところにあります。

裏山から猪が今にも出てきそうな場所なので

「元気でやってるよ」と父や母に語りかけ長居はぜずにお墓を後にします。

いつだったか、ご来店されたお客様からお香の匂いがして、

「ああ、お客様は今、お墓参りに行ってらっしゃったんだんなあ」と思ったことがありました。

このコロナ禍で故郷に帰れない方もいらっしゃると思いますが、

「仏様は思ってくれる人の側に居るんですよ」といつかご住職が私に言って下さった言葉が

この数年、私の心にとても響いています。

さて、明日からそんなお盆ですが、お天気がちょっと心配ですね。

お店は通常通り営業いたします。

限定は黄金の鮎らーめんです。

なお、黄金の冷たい鯛らーめんは8/13。

黄金の冷たい鮎らーめんは8/14.15.16になります。

帰省される方はどうぞお気をつけて行ってらっしゃいませ。

では、ご来店をお待ちしております。

暑い中、いつもご来店ありがとうございます。

明日からお盆にかけての限定は

このようになっています。

「黄金の冷たい鯛らーめん」は

8/11.12.13は数量限定にはなりますがご用意してますが、

8/14.15.16は「黄金の冷たい鮎らーめん」になって、

こちらも数量限定でお出しいたします。

ご来店お待ちしております。

いつもご来店ありがとうございます。

今年の宮まつり、中止が直前になって決まりましたが、

様々なお立場の方がいらっしゃるので思いはそれぞれだとお察ししますが、

今回は仕方ないのかなあと個人的には思います。

宇都宮に住み始めた平成8年、初めての宮まつりの日。

今では考えられませんが、市役所の駐車場に車が入りきれなくて、

市役所の周りの歩道に片方のタイヤを乗り上げて、路上駐車の車がずらーり。

オリオン通りに行けば、人がいっぱいでなかなか前に進めず、

途中から釜川沿いの道に出て歩いたものです。

宮まつりに出掛けていつも思うのは、

小さなお子さんや中学生、高校生などがとても楽しみにしているお祭りなんだなあということです。

そんな皆さんが安心して食べて、歩いて、笑って、楽しめる時が来たら

その時は盛大に開催していただきたいと思います。

今週末8/6.7の限定は「黄金の鯵らーめん」です。

「黄金の冷たい鯛らーめん」は土日ともやっております。

宮まつりが中止になったので土日とも昼夜営業しますので

ご来店お待ちしております。

いつもご来店ありがとうございます。

暑さ、コロナ、急な大雨、雷と、何かと心配事の多いこの夏ですが、

皆さま、いかがお過ごしでしょうか。

いつも行くスーパーでも、ご年配の方の姿が少なくなったなあと感じます。

日々気をつけながら、この夏も乗り切りたいと思います。

さて、今週末の限定は「黄金の鮎らーめん」です。

7/30(土)31(日)8/1(月)の3日間なのですが、

それぞれお出しするものが違いますのでお気をつけ下さいませ。

「黄金の鯛らーめん」と「黄金の鯛塩バターらーめん」は毎日やってます。

「ほっぺたご飯」も売り切れない限りあります。

7/30(土)

◯黄金の鮎らーめん(温)

❌黄金の冷たい鮎らーめん

◯黄金の冷たい鯛らーめん(1日10食ぐらい限定)

7/31(日)

◯黄金の鮎らーめん(温)

◯黄金の冷たい鮎らーめん

◯美味礼讃 黄金の冷たい鮎らーめん ハムのムース添え

(冷たい鮎は単品、美味礼讃合わせて昼夜各10食ぐらい限定です)

❌黄金の冷たい鯛らーめん

8/1(月)

◯黄金の冷たい鮎らーめん

◯美味礼讃 黄金の冷たい鮎らーめん ハムのムース添え

(冷たい鮎は単品、美味礼讃合わせて昼夜各10食ぐらい限定です)

❌黄金の鮎らーめん(温)

❌黄金の冷たい鯛らーめん

「ハムのムース」は冷たい鮎らーめんに合う一品をと夫が考えて、

那須産のハムを使って、さっぱりしつつもコクのある冷たいムースを作りました。

数に限りがありますので売り切れの際はご了承下さいませ。

どんなことがあっても、季節は待ってくれないので、

暑いですけれども鮎の季節には鮎ラーメンをお楽しみ頂けると嬉しいです。

では今週末もご来店お待ちしております。