らあめん厨房どる屋

いつもご来店ありがとうございます。

毎日暑い日が続きますね。

でも8月初めの暑くなり始めよりは、

少し暑さに慣れてきたかなという感じがします。

「24時間テレビ」と聞くと、

夏ももうすぐ終わりという気もしますが、

今年はどうでしょうか。

早く過ごしやすい日が来るといいですね。

さて、今週末の限定は、

「黄金の鮎らーめん & 

美味礼讃・黄金の鮎らーめん

〜ローラン・バール風 栃木の香り〜

若山農場さんの宇都宮産メンマは前回で終了しましたので、

「若山農場さんの穂先メンマの和え物」が

「焼豚と那須の白美人ねぎの和え物」に

今回は変更になりますが、

あとは前回と同じ仕様になります。

(写真は前回のものです)

もう10年以上前になりますが、

私が祖父母の荷物の片付けをしていましたら、

竹細工の職人をしていた祖父の古い注文帳が出てきました。

初めて見るその注文帳を一枚ずつめくっていくと、

何枚目かに、主人の母方のおじいさんからの注文が書かれていました。

「鮎 やな仕立て」

主人のおじいさんは鮎釣りの名人だったらしいです。

私の実家と主人の母の実家は歩いて5分ほどの距離。

こんな昔から「鮎」というキーワードで

繋がっていたんだなあと

それだけでも鮎らーめんをやる意味があるような

そんな運命を感じました。

2人のおじいさんも天国で笑ってるかも知れませんね。

なお、メニューについて詳しくは前回の記事をご覧くださいませ。

また、本当は来週、夏休みをいただく予定だったので、

前回の記事では次回は8/22.23と書いてありますが、

夏休みはなくなりましたので

8/22.23.24の3日間です。

まだまだ暑い日が続きますので

皆様もご自愛下さいませ。

今日もお暑い中、

ご来店ありがとうございます。

冷たい黄金の大和しじみらーめんですが、

夜の部は残り6食ぐらいになります。

よろしくお願いいたします。

いつもご来店ありがとうございます。

本日限定でお出ししました、

冷たい黄金の大和しじみらーめんですが、

明日の分もご用意出来そうです。

とりあえず昼の分は大丈夫そうですが、

夜の分がもしなくなりそうでしたら、

またお知らせいたしますので、

よろしくお願いいたします。

なお、お知らせツールは

Twitter、Instagram、facebook、Line、

そのほかにも、

google、食べログ、栃ナビなど

色々ありますが、

なかなか全部でその度にお知らせすることは

正直出来ません。

基本的にこちらのホームページでのお知らせを

メインにしております。

Twitterは、限定のお知らせを中心に、

Lineも週末の限定のお知らせを、

Instagramとfacebookは娘が管理しておりますので、

情報をすぐに反映することが出来ません。

googleは、お盆や年末年始、ゴールデンウィークなどの

営業時間変更の際にはなるべく早めに反映しております。

食べログと栃ナビはなかなか更新できておりません。

申し訳ございません。

引き続きこちらのホームページで

情報をご覧頂ければ幸いです。

よろしくお願いいたします。

いつもご来店ありがとうございます。

お盆期間中は例年に比べると

やはりお客様は少なかったかなあと感じますが、

それでも猛暑の中、

ご来店下さいましたお客様に

心より感謝申し上げます。

例年お出ししている「冷鯛らーめん」ですが、

今年は冷蔵庫に入りきらない問題や、

主人の仕事量をこれ以上増やせない問題等ありまして、

メニューに入れられないのですが、

明日8/18(火曜日なので昼のみですが)限定15食ぐらいで、

「冷たい黄金の大和しじみらーめん 1000円」を

お出しいたします。

毎日は出来ないのですが、

こうして単発なら「冷たいラーメン」もお出しできるかと思います。

温かい大和しじみらーめんは明日はありません。

冷たい大和しじみらーめんも毎日はありませんのでご了承下さいませ。

それぞれの「特別な夏」

いかがお過ごしでしょうか。

今年の夏は主人の父母の7回忌、

私の父の13回忌のそれぞれ法事の予定でしたが、

ギリギリまで悩んで悩んで悩んで、

仏壇のお写真に「どうしましょう？」と問いかけて、

結果、取り止めて、ご住職にお塔婆だけお願いしました。

お寺さんの方でもお盆も密にならないようにと配慮で

本来なら13日の迎え盆の日に伺うのですが、

主人の方だけ昨日少し早めですがお参りしてきました。

明日は私の実家のお寺さんに伺う予定です。

都会にお住まいの方などは、

お盆にお墓参りも今年は行けないという方も

いらっしゃるかと思います。

以前、私がご住職にかけていただいた言葉をお借りするならば、

「(仏様は)思ってくれる人のそばにいる」そうです。

それぞれの特別な夏を、

それぞれに充分お気をつけてお過ごし下さいませ。

さて、お店は明日8/13〜8/17まで

黄金の大和しじみらーめんを限定でお出しします。

ただ8/13.14は平日の営業時間になりますので、

11:30〜13:50です。(時間には少し余裕を持ってお出掛け下さい)

まずはご自身のお体第一に、

無理せずご来店いただければ幸いです。

どうぞよろしくお願いいたします。